Une pause déjeuner dans l’univers du restaurant le 211 By Tia de Port-Gentil

La ville de Port gentil regorge de plusieurs endroits agréables et très accueillants pour passer de bons moments. Petit arrêt du côté du 211 By Tia, un restaurant très prisé et apprécié, riche en découverte de saveurs accompagné d’une touche particulière de créativité.

Chaque semaine, c’est sans hésitation que le chef et son équipe nous embarquent pour une balade culinaire inouïe avec une diversification dans les menus( un jour, un menu.) Entre découverte et qualité du travail, c’est l’ensemble de sa clientèle qui se voit honorer de pouvoir participer à cette aventure. C’est pourquoi nous avons décidé d’aller déguster sa célèbre brochette de sanglier.

La brochette de Sanglier

Ce midi, c’est avec le délicieux Riz Tia (riz curry, un mélange de légumes, des crevettes ) que j’ai décidé de savourer cette succulente brochette de sanglier. Un plat qui, de prime abord enchantera les amoureux de sanglier dans ce format original et revisité. Une viande tendre, moelleuse, qui ne laissera pas votre palais indifférent.  Petite anecdote: je ne mange pas la viande de brousse. J’étais toujours du genre, moi la viande de brousse même pas en rêve ! Mais manque de peau pour moi j’ai succombé à la description de la brochette sur la page Facebook. Même vous même qui ne succomberai pas après une telle description! Bref!

Rapport qualité / prix… 

Un endroit cosy, qui correspond aux attentes des clients. Le mélange afro chic et simple qu’on retrouve dans la décoration donne à ce lieu, une chaleur et une convivialité particulière. Le rapport qualité prix est excellent. Les prix sont abordables avec la formule complète qui est à 7.500fcfa( entrée+ plat+ dessert) plat +accompagnement à 4.000fcfa. Plat + entrée ou dessert à 6.500fcfa, si on y inclut la boisson à 1.500fcfa (soda ou bouteille d’eau) vous pouvez vous offrir un repas convenable avec 10.000fcfa, la boisson y compris. Ce que je trouve excellent. En bonus, j’ajouterai le rapport Facebook réalité qui est aussi excellent, parce que chaque plat présenté en photo sur leur page est servi sur leurs tables.

Ce fût un très bon moment de dégustation. Merci à l’équipe. Chaleureuses, courtoises et gentilles. Et au chef, cette révélatrice de saveurs, qui nous fait voyager de par son art. Et c’est comme je vous le dis souvent, on ne peut pas vendre un produit ou un service si on ne l’a pas testé. C’est pourquoi, après avoir testé ce restaurant, je vous le recommande vivement. N’hésitez pas à y faire un tour lorsque vous serez de passage à Port-Gentil! Merci pour ce moment de découverte j’ai beaucoup aimé. Tout comme votre cuisine, cet article s’inscrit sous votre emblématique slogan « Made with love ».

J’espère que cet article vous a plus. Et vous, avez-vous déjà testé ce restaurant ? Laissez-nous vos impressions en commentaire.